新疆特色美食
简介:新疆是一个少数民族聚集地,尤以信奉伊斯兰教的民族居多,故在饮食上形成了许多他们独特的风格。在乌鲁木齐维吾尔族的抓饭、馕、拉面、烤羊肉、烤包子、酸奶子、油塔子,回族的揪片、拌面、粉汤、酥馍、烩面、凉粉,蒙古族的手抓肉、奶酪、奶豆腐、炖羊肉,俄罗斯族的面包、饼干、奶制品等等,无一不令人垂涎欲滴、食欲大增。
小李子大盘鸡:乌鲁木齐的老字号了,每天食客非常多,大盘鸡分量很足,味道非常赞。
地址:乌鲁木齐市沙依巴克区西北路 2 号17号
抓饭王:老字号,肉也比别家好很多,可以和酸奶搭配吃。
游牧传奇:民族特色餐厅,大盘鸡、羊肉抓饭、马肠纳仁、馕包肉这些当地特色菜做得很好吃地址:乌鲁木齐市天山区新华北路红山新世纪四楼
小尕子:一家以新疆本土菜系为主,新疆菜的基础上创新改良,形成了小尕子迷宗菜系,其特色菜品为九必吃地址:乌鲁木齐市天山区解放北路万宴城4楼
米拉吉:老板是阿图什人,土耳其归国,烤包子、抓饭、拌面这些当地特色菜做得很好吃。
地址:乌鲁木齐市胜利路 2 巷 6 号延安路八路军办事处
安老太新疆:有十几年历史的老店,主打羊肉泡馍,味道非常纯正。
地址:乌鲁木齐市西虹东路 463 号(劳动街十字路口向东 50 米)