抵达小紫京城之称【宋代潮州古城】,自行寻找古城中特色小吃,后游览【江滨长廊】潮州府城主要门户之一的广济门城楼,近观中国四大古桥之一的【湘子桥】(不上桥)以其“十八梭船二十四洲”的独特风格与赵州桥、洛阳桥、芦沟桥并称中国四大古桥,被著名桥梁专家茅以升誉为“****早的启闭式桥梁”(古城美味小吃应有尽有,特色推荐:潮州春卷、鸭母捻糖水、鼠曲粿、金瓜芋泥、沙茶粿、潮州腐乳饼、潮州春饼、潮州老婆饼、潮州牛肉丸、潮州三宝“老香黄、老陈皮、老药桔”、韭菜粿、猪脚圈、潮州朥饼、薯粉粿、蒿粿、咸水粿、海鲜肠粉、镇记牛杂、猪肠胀糯米、潮汕橄榄菜……);后前往游览广东四大名寺之一的【开元镇国禅寺】为粤东地区**古刹,有“百万人家福地,三千世界丛林”之美誉。有粤东古刹“古代建筑艺术明珠”的美誉
美食推荐:古城五大特色小吃
【鸭母捻】是一道潮汕很有名的特色小吃,看起来有点像汤圆。它与汤圆不同的地方在于它的外形,比普通汤圆稍微大一点,没有全圆的形状而是有了一个小角,这可能就是“捻”的效果,也使其更形象的按上了此名。鸭母捻加上鹌鹑蛋、银耳、莲子、百合、白果、绿豆等配料,一碗小甜点,应有尽有,十分清甜;
【潮州春饼】是广潮汕地区传统小吃的佳品,又名潮州春卷。节日食俗。它呈长方形,金黄美观,外酥里嫩,味浓香郁,为人称道。皮酥脆,馅咸香。
【无米粿】是潮汕传统民间小食,传闻以前有位媳妇因为家中没有大米,然后用番薯磨成粉制作了粿皮,加入馅料于是就有了现在的无米粿。透明的皮,加上色彩丰富的馅料,这款粿品十分受潮汕人们喜爱。
【咸水粿】是潮州传统粿食小吃。外观是一个由米浆做成的如同小碟子的粿皮,中间是盛放着热的菜脯干,色泽嫩白,口感润滑。粿皮无味但有嚼劲,配上菜脯干的香甜和芳咸。广受当地老百姓喜爱.
【反沙芋头】反沙芋头选用芋头为主料,佐以红萝卜、香菜、白糖等辅料烹制而成。
潮汕看大戏“非物质文化遗产”【潮剧】,在“爆款”百年独栋老屋,充满了满满民国怀旧气息。时常有曲艺演出的舞台仍余音绕梁,复古精美的摆设器具带你重回旧时光,潮剧是用潮汕方言演唱的地方戏曲剧种,是广东三大地方剧种之一,形成于明代,已有四百余年历史。现有古装戏、现代戏剧目四千多个,唱腔曲牌、锣鼓牌子、配乐弦诗两千多首。潮剧是海内外潮人共同的精神家园,成为潮人和世界各地人民共享的国际文化财富。